让你做一回《好先生》 孙红雷教你做惠灵顿牛排-她生活穿衣搭配网

让你做一回《好先生》 孙红雷教你做惠灵顿牛排

精选推荐 2016-07-17 03:14:01

标签: 孙红雷 护肤品 本文人气指数:775

好先生陆远惠灵顿牛排怎么做?在热播的《好先生》里,厨师陆远终于上线!熬夜看剧的网友们纷纷表示:这剧看得肚子饿啊。孙红雷饰演的陆远是一个米其林三星厨师,作为厨师第一个亮相的拿手菜是惠灵顿牛排。

惠灵顿牛排是一款西餐菜,是英国有名的菜肴,制作原料主要有牛排、火腿等,是米其林厨师最基本的菜哦。小编可以预见今夜过后全国大部分高端餐厅都会推出这道菜啦,那么这个牛排究竟怎么做呢,下面小编帮大家整理好了,来看看吧。

惠灵顿牛排做法

原料:1公斤菲力牛排或者牛里脊、生火腿片、酥皮、250g蘑菇、50g黄油、100ml干白葡萄酒、黄芥末、洋葱、蘑菇、蛋黄、盐和现磨胡椒粉。

做法:

1、准备材料:菲力牛排去掉多余的脂肪,蛋黄打撒,将蘑菇打成泥

2、牛肉室温,撒上少许胡椒粉和盐,用油四面煎上色。趁热涂上英式芥末酱。

3、锅里加牛油融化,下洋葱丁中火炒软。加蘑菇碎和白兰地酒,翻炒8-9分钟至汁水收干。稍凉后,加鹅肝酱拌匀,放盘子里待凉

4、将蘑菇碎倒入锅内,中小火用黄油翻炒,加入百里香,翻炒10分钟,少许盐调味,倒入干白翻炒,至收干。

5、准备一张保鲜膜,平铺上火腿(3030公分左右),涂上蘑菇酱,放上牛肉,卷起成筒形,收紧两头。放入冰箱,冷藏15分钟。

6、酥皮摊开,上面撒点干面粉,四周刷蛋黄液 ,放上去掉保鲜膜的牛排, 用酥皮把牛排包好,封口朝下,放在垫有烤盘纸 (parchment paper) 的烤盘上。

7、烤箱预热摄氏200度。牛肉酥皮卷取出,回温40分钟左右,刷上蛋黄液。用刀背在酥皮上划痕,但不要切断。撒少许海盐。

8、牛排入烤箱,400F烤30分钟,至酥皮表面金黄酥脆 静置10-15分钟再切开食用。烤好的牛排为Medium rare,肉的断面呈粉红色,吃时可搭配马嗲嗱红酒汁。

做为吃货的我,被那盘颜王孙红雷亲自操刀制作的“惠灵顿牛排”深深地吸引了,外面金黄的酥皮脆而伴有黄油香,切开里面是还有些粉嫩多汁,原汁原味的牛肉,配上浓稠的酱汁,令人垂涎欲滴。看完这段戏,是不是迫切的想要品尝下它的巧妙味道呢?小编就来为你介绍做惠灵顿牛排的必备之品。

苏泊尔平底锅无油烟

平底锅在家中非常常见,而苏泊尔这个品牌也一直是市场的宠儿。本款产品采用火红点专利技术,煎炒都可以,还可以提示我们油温的适合温度,轻轻松松防止油烟产生。表面不粘,容易清洗,高性价比,实用性强,是我们居家必备之良品。

一次性家用保鲜膜

你还在为冰箱里放置的食串窜味而烦恼吗?使用保鲜膜可是解决这个问题的好办法呢!佳能保鲜膜材质坚韧,不易破损,可以有效锁住水份,阻隔食材氧化,延长保鲜时间,还可以有效防止细菌和有害物质侵袭,适用于常温、冰箱、微波加热多种环境,粘性高,易撕掉,不添加塑化剂,更好地保障您和家人的健康。

电烤箱家用

电烤箱是烘培达人的最爱,有了它,就可以烘烤出无限可能,你可以自己动手,为家人用心烘烤出健康的食品,UKOEO电烤箱拥有优质的不锈钢机身,结实耐用,不易变形,上下分段调温,受热更均匀,烤箱特设低温区、发酵、解冻脱水、复脆等多项功能,让你从小白变大师,为您的家人和朋友带来幸福的欢乐。

无盐煎牛排黄油

高品质的动物黄油,厨房必备!它是纯天然安全食品,质地柔软,口感绝佳,无添加剂。可用于制作面包、点心、蛋糕、甜点、饼干、月饼、煎炸食品,香味浓郁,回味无穷。保鲜盒采用高质原料,安全无害,使用放心,清洗方便,耐保存、冷藏、微波炉加热。你还在等什么?别再犹豫了!

鹿肉蘑菇酱

吃面好搭档,优选鹿肉蘑菇酱。由精选优质鹿肉鹿肉与蘑菇丁混合均匀、口感细腻,罐装制品,干净卫生。可以开罐即食,也可以炒菜做调味用,还可以吃生菜蘸着吃,鲜香麻辣,营养价值高,拌饭、拌面都可以,实实在在的材料,地地道道的美味。

西班牙原装进口橄榄油

源自于西班牙原装进口的贝蒂斯特级初榨橄榄油,是真正的纯天然,只是经过机械加工过的橄榄果汁,没有使用任何化学或加热提取工艺加工处理。可以保护皮肤,防止紫外线对皮肤的伤害,使皮肤有光泽,富有弹性,还可以预防妊娠纹,安全无刺激,是准妈妈安心的护肤品哦。

澳洲进口原切牛排套餐

看着图片都已经在流口水了,澳洲进口原切牛排,领“鲜”一步,带您感受澳洲纯粹之美,鲜香的牛排与黄油的相遇,再配上香浓的黑胡椒酱或者蘑菇酱,一道美味即刻呈现。优质牛肉的天然口感与外观,口感鲜嫩,韧度强,肉质多汁,香而不腻,营养丰富,让您充分享受美味佳肴,吃的更尽兴。

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精选问答

Q:
偶身高:150cm(硬伤) 腿短...
A:
亲太多款式可以选择了,随便给亲推荐几个
A:
可以选择一件黑色裤子,配一件可爱的外套
A:
比一般的都漂亮,身材好,怎么到都好看
A:
你如果瘦的话穿背带裤可以 你依现在这个体重可以穿阔裤
A:
亲的身材比太多的人好了,穿什么都看,可以穿小脚裤
A:
165女生来说的话比较高了 可以穿 阔腿裤 或者长的裙子
A:
165 102斤不算胖啊,你只要专注瘦腿了
A:
亲的身材匀称,可以选择考长裙,遮掩小粗腿,更显女神范!
A:
你可以尝试穿长裙哦
A:
你好,我认为你可以穿阔腿裤,这样不显胖。
A:
亲的身材不算胖哦,小腿粗的话就不建议穿这种紧身的打底裤,试试宽松的裤子会好一点。
A:
可以选择一件黑色裤子,配一件可爱的外套,都很值得去尝试,大胆一点,相信你自己
A:
可以选择短款的 外套,这样才显高哦
A:
亲,穿短款的外套会显高一些哦。
A:
身高高是女生的优势,建议你可以买大衣,长点的,不要穿短衣,
A:
身高高是女生的优势,建议你可以买大衣,长点的,不要穿短衣,
A:
身高高是女生的优势,建议你可以买大衣,长点的,不要穿短衣,
A:
身高高是女生的优势,建议你可以买大衣,长点的,不要穿短衣,
A:
身高高是女生的优势,建议你可以买大衣,长点的,不要穿短衣,
A:
身高高是女生的优势,建议你可以买大衣,长点的,不要穿短衣,
A:
身高高是女生的优势,建议你可以买大衣,长点的,不要穿短衣,
A:
身高高是女生的优势,建议你可以买大衣,长点的,不要穿短衣,
A:
身高高是女生的优势,建议你可以买大衣,长点的,不要穿短衣,
A:
身高高是女生的优势,建议你可以买大衣,长点的,不要穿短衣,
A:
身高高是女生的优势,建议你可以买大衣,长点的,不要穿短衣,
A:
搭配还行
A:
你的身材刚刚好,可以选择一套适合你的瑜伽服练下瑜伽
A:
亲,其实165的是多么另人羡慕的的身高,冬天的话,可以考虑长大衣配黑色铅笔裤哟,夏天的话,长裙是不错的选择呀
A:
建议你穿裙子,或者中长款的上衣搭配修身的打底裤,上宽下窄这样搭配比较好看
A:
建议瘦瘦腿,腿瘦下去就美丽了
A:
亲如果喜欢裙子的话,可以买一款背带森女系的格子群中长款,这样很不错
A:
不错
A:
1.65米很高了亲,不要穿紧身裤,配件中长款风衣会有不错的效果
A:
你如果瘦的话穿背带裤可以 你依现在这个体重可以穿阔裤
A:
黑裤子是最显瘦的服装,要多多利用
A:
亲太多款式可以选择了,随便给亲推荐几个
A:
挺好的
A:
妥妥的长裙或者阔腿裤 分分钟女王范
Q:
偶身高:150cm(硬伤) 腿短...
A:
你好,我认为你可以穿阔腿裤,这样比较不显胖。
A:
你整体还是不错,你的小腿有点结实,你可以选择长裙来掩盖这一缺点,给人看着甜美,文静,你的气质很适合
A:
看不清,再发清溪一些的照片看看
A:
可以去看看 “树上有风 文艺自然系” 这个文艺店铺, 参考下,他们家衣服基本注重的是三围,衣服长短都差不多,
A:
穿个小高跟 一件飘逸的长裙 很好看的哦
Q:
偶身高:150cm(硬伤) 腿短...
A:
亲,这里有很多选择的噢
A:
你不要穿颜色太深的衣服,那样会显的你更黑,也不要穿短款的衣服,和那种高帮靴子
A:
这款还行吧
A:
可以去看看 “树上有风 文艺自然系” 这个文艺店铺, 参考下,他们家衣服基本注重的是三围,衣服长短都差不多,
Q:
偶身高:150cm(硬伤) 腿短...
A:
可以穿一些瘦身的内衣,多运动,早上晨跑一段时间
A:
绿色毛呢大衣清新中透着沉稳的味道,特别显气质,版型十分简练,无领设计显得很清爽,除了两个大口袋之外没有多余的装饰,搭配黑色上衣和白色紧身裤,显得知性又利落
Q:
偶身高:150cm(硬伤) 腿短...
A:
A字牛仔裙是最佳选择,可以把腿表现出来!
A:
建议穿阔腿的短裤和A字裙或者百褶裙也可以,那样会把你大腿的肉肉遮掉
A:
牛仔加中等高跟鞋显示气质简单大方加件白色或者粉红蕾丝打底上衣

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