工作忙没时间做饺子？教你这样做，半小时吃上香喷喷的饺子

生活节奏越来越快，每天都很忙碌，可有时候真的好怀恋过年的时候一家人一块包饺子吃饺子的场景，却因为没时间，也只能是想一下了。现在小编就教你一招，让你可以随时吃上跟妈妈一样味道的饺子，只需半个小时就足够啦，而且还不会破皮露馅。

第一、水烧开之前，在里边加上几段葱段，样这可以提鲜饺子汤，让煮出来的饺子表皮光滑，口感超好，还不容易破皮哦。

第二：大家在自己做饺子的时候，可以在和面的时候加入少量鸡蛋，大概五百克面粉加一个鸡蛋，然后在使用适量的饮用水活的软一点就行了，鸡蛋的蛋白质含量很高，在煮饺子的时候，饺子中的蛋白质受热就会凝固收缩，使煮出来的饺子很结实，不会出现粘锅破皮的情况。

第三：饺子做好，在水烧开之后，先向沸水中加如少量食用盐，待到食盐都融化以后，然后在将饺子放进锅里。煮饺子要用旺火：盖锅煮皮，开锅煮馅。头遍开锅以后，点三次冷水，再开锅饺子就熟了，不粘皮，好吃。需要注意的是，饺子放进去后不要频繁的翻动，等饺子变色后起锅即可，这样煮出来的饺子既不会破皮露馅，更不会粘锅。

第四：饺子煮熟后，先用笊篱把饺子捞出来，放入事先准备好的温开水中浸一下，然后再装盘，这样处理过的饺子就再也不会粘在一起了。

分享完这些煮饺子不破皮的小妙招后，小编再给大家介绍几款饺子神器，帮助大家方便快速地吃上可口的饺子！

多功能绞肉机

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神器一：多功能绞肉机。大家再做饺子的时候，饺子馅是不是总是一刀刀的手工剁的呢，这样不仅会很酸累，而且做出来的馅不是很均匀，影响饺子的口感，而这款绞肉机可以让你在家一分钟轻轻松松就做好饺子馅，然而绞肉机不单单只能绞肉，还可以做蒜泥，沙拉酱，果汁，蔬菜汁也都可以在家制作的哦。纯铜电机动力大，噪音小，绞肉均匀，并设有只能微动安全开关及温控保护装置，操作简单，老人也能轻易使用。

包饺子神器

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神器二：包饺子神器。很多人包出来的饺子并不是很好看，而且一煮就会破皮露馅，那这款包饺子神器真是大家的福音了，不锈钢材质，卫生安全，只需轻轻一夹，一个完美的饺子就出来了，方便又高效。

不锈钢切饺子皮磨具

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神器三：不锈钢切饺子皮磨具。擀饺子皮总薄厚不均，而且还不圆，导致包出来的饺子形状各异。有了这款神器，你就再也不会担心切饺子皮会麻烦了，几分钟就可以轻松切好饺子皮，而且还会是哪个包饺子神器哦。

压蒜器

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神器四：压蒜器。这款压蒜器，可谓是你的厨房好帮手。只需要轻轻一夹，蒜瓣秒变蒜泥，非常的方便高效。无论是蘸酱吃还是包在饺子馅里都很不错哦。

FaSoLa饺子分隔盒

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神器五：FaSoLa分隔饺子盒。炎炎夏日，做好的饺子储存工作也是一件很重要的事情！这款来自日本FaSoLa的冷冻饺子速冻密封盒，采用食品级PP制作，纯净透明，安全、环保，并带有防尘透明盖，人性化的独立分格分层，再也不用担心饺子做好了不好储存辣！

沥水饺子盘

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神器六：沥水饺子盘。大家做好了香喷喷的饺子，可盛饺子是盘子不漏水，很容易就把饺子泡烂了，严重影响大吃一顿的美好心情，而这款沥水饺子盘，可以很好地减少粘附，自动沥汤，而且还有吃饺子专用调料盘哦，有木有超级方便。